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FederMosti Dichiarare in etichetta l’aggiunta di zucchero
Ritenendo di fondamentale importanza la trasparenza dell'informazione al consumatore, FederMosti chiede una revisione nell'Ocm vino e delle norme di etichettatura ad essa collegate per rendere obbligatoria in etichetta l'indicazione se in un determinato vino è presente o meno zucchero non derivato dall'uva. Sarebbe anche un modo di evidenziare le pratiche enologiche europee e di incoraggiare i partner extra-europei come Australia e Stati Uniti a garantire altrettanta chiarezza sull'uso delle proprie pratiche enologiche. (AgricolturaOnWeb)